- 1 adet yufka- 8 dilim pastýrma- 8 dilim kaþar peyniri dilimi- 2 yumurta- mýsýr unu- kýzartmak için zeytinyag
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.01.2009
yufkalarýmýzý üçgen þeklinde 8 e bölüyoruz üçgeninin geniþ tarafýna pastýrmamýzý ve kaþar dilimimizi ekliyoruz yufkanýn kenarlarýný içe kývýrarak ince kýsma dogru sarýyoruz, daha sonra çýrptýgýmýz yumurtaya bulayýp, mýsýr ununun içine atýyoruz hertarafýný unluyoruz kýzgýn yaga alýp üzeri altýn sarýsý renk alana dek arkalý önlü kýzartýyoruz.