- 1kg but- 2 su bardağı pirinç- karabiber- pul biber- bol tereyağı
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 09.01.2012
2 su bardağı pirinç bir tatlı kaşığı tuz eklenerek 5 dakika haşlanır. Butların her birine arkalı önlü tuz, karabiber ve pul biber serpilir ve tencereye yerleştirilir. Haşlanan pilav butların üzerine yayılır. Dolu dolu 3 yemek kaşığı tereyağı eritilir ve yemeğin üzerine gezdirilir. Şirvanlı Pilavı kısık ateşte yaklaşık 3 saat pişirildikten sonra servise hazırdır