- 250 gr. tahin-
3 adet büyük boy kırmızı turp-
2 büyük diş sarımsak-
1 limonun suyu-
1 bardak su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.01.2012
3 adet büyük boy kırmızı turp derin bir kabın içine rendelenir. Ayrı bir kapta 250 gr. tahin üzerine sıkılan bir limonun suyuyla karıştırılır. Bir bardak su ilave edildikten sonra karıştırma işlemine devam edilir. Krep hamuru gibi akışkan kıvamda olması gerekmektedir. Sos kıvama geldikten sonra 2 büyük diş sarımsak ve tuz ilave edilir. Rendelenen turplar da içine eklendikten sonra iyice karıştırılır. Yemeğimiz servise hazırdır.
