- 2 lt et suyu (8 bardak)- 250 gr koyun eti- 125 gr un (1 bardak silme)- 1 yemek kaşığı tereyağı (Tepeleme)- ½ yemek kaşığı tuz - 2 çay kaşığı kırmızıbiber - Terbiyesi için:- 2 yumurta sarisi- 1 adet limon
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 05.11.2009
1-Kusbaşı doğranmış eti yeterince suyla pişirin.
2-Unu bir bardak soguk et suyuyla karistirip bulamaç yapın.
3-Kalan et suyunu kaynatın, pisen eti ve suyunu katin.Hazirladiginiz bulamaci azar azar katarak yedirin.Tuz koyun, 10 dakika pişirin.
4-Terbiyesini yapın.Servisten önce üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirin
