- 1 çay bardağı sıvıyağ-
1 çay bardağı pudra şekeri-
1 adet yumurta (beyazı üzeri için)-
1 buçuk çay bardağı nişasta-
100 gram tereyağı-
1 yemek kaşığı yoğurt-
1 paket vanilya-
Yarım paket kabartma tozu-
2 buçuk su bardağı un-
Üzeri için reçel
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.01.2012
Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.
Hamuru bezelere bölüp orta kalınlıkta açın.
Açtığınız hamurdan yıldız kurabiye kalıbıyla şekiller çıkarın.
Her bir kurabiyenin ortasına parmağınızla çukur yapın.
Yumurta akını geniş bir tabağa alın.
Kurabiyeleri yumurta akına batırın.
Fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuması için bekletin.
Kurabiyelerin ortalarına kaşıkla reçel dökün.
Afiyet olsun
