- 2 adet orta boy kızartmalık patates-
3 su bardağı sıvıyağ-
Su-
Tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.01.2012
Patateslerin kabuğunu soyup bol suyla yıkayın.
Salatalık, kabak gibi sebzeleri soymak için kullandığınız araç yardımıyla patatesleri incecik dilimleyin.
Derin bir kabı suyla doldurup tuz ekleyip karıştırın.
Dilimlediğiniz patatesleri tuzlu suyun içinde 10 dakika bekletin.
Sürenin sonunda iyice süzün.
Sıvıyağı kızartma tenceresine alıp iyice kızdırın.
Patatesleri tencereye ekleyip 2 dakika kızartın.
Kızaran patatesleri havlu kağıt serilmiş tabağa alın.
Yağını süzdürdükten sonra servis yapın.
Afiyet olsun
