- 2 su bardağı bulgur- ½ çay bardağı şehriye- 1 tatlı kaşığı karabiber- 1 yemek kaşığı tereyağı- 1 çay bardağı zeytinyağı- 4 bardak su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 18.12.2011
Kızdırılan tereyağı ve zeytinyağında ½ çay bardağı şehriye kavrulur. Kavrulan şehriyelere 4 bardak su ilave edildikten sonra 1’er kaşık tuz ve karabiber eklenir. Ocakta pişmeye devam eden pilavımızın suyu kaynayınca bulgurlar ilave edilir, suyunu çekene kadar pişirilir