- 6 büyük yuvarlak patates- 200 gr beyaz peynir veya lor peyniri- 3 adet yumurta sarısı- 1 kahve fincanı taze krema- biraz küçük hindistan cevizi rendesi- 1 bütün yumurta- tuz- karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 11.12.2011
Patatesleri yıkayın ve kabuklu olarak fırın tepsisine koyup fırında yumuşayana kadar pişirin,patatesleri uzunlamasına ortadan iki parçaya ayırın içlerini oyarak çıkartın soğutmadan püre haline getirin,ezilmiş peynir 3 yumurta sarısı karabiber hindistancevizi ve taze krema karıştırın gerekiyorsa tuz ekleyin,yukarıdakı karışımı patateslerin içlerine doldurun üstlerine biraz suyla çırpılmış yumurta sürün 240 derecede ısıtılmış fırında kızartın.