- 700 gr sarı patates- 250 gr kuşbaşı et- 1 soğan- 1 domates- 2 yemek kaşığı sıvıyağ- tuz- karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 11.12.2011
Bir tencereye yağı koyun ince kıyılmış soğanı ve eti suyunu çekene kadar kavurun çekirdekleri çıkartılmış domatesleri doğrayın ve ilave edin patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra kuşbaşı doğrayıp ete katın arada karıştırarak buğulanmasını sağlayın üzerini örtecek kadar sıcak su tuz ve biber katıp kısık ateşte pişirin.