- 1 kilo karalahana- 2 su bardağı haşlanmış mısır- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye- 2 yemek kaşığı mısır unu- Pul biber- Ayçiçek yağı- Bir parça iç yağ
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 10.12.2011
1 kilo kara lahana acı suyunun çıkması için haşlanır. Haşlandıktan sonra küçük küçük kesilir ve geniş bir tencereye alınır. Ortasına bir parça iç yağı yerleştirilir. Öönceden haşlanmış olan 2 su bardağı mısır ve 2 su bardağı kuru fasulye, bir miktar pul biber ve tuz eklenir. Üzerini geçecek kadar su ilave edildikten sonra tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşinceye kadar pişirilir. Piştikten sonra içine 2 yemek kaşığı mısır unu eklenir ve blendırla püre kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Yemeğimiz servise hazırdır
