- 2 su bardağı yeşil mercimek- 2 orta boy soğan- 2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça- 150 gr kıyma- tuz- karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.12.2011
Mercimekleri yıkadıktan sonra akşamdan suda ıslatın yağın içinde önce kıyılmış soğanları sonra kıymayı katarak suyunu çekene kadar pişirin,soyulup doğranmış domates veya salça katın tuz,karabiber ve sıcak su ekleyin,mercimeğin suyunu süzüp içine koyun önce hızlı sonra yavaş ateşte mercimek yumuşayana kadar pişirin.