- 13-15 adet orta irilikte mantar- 100 gr taze kaşarpeyniri- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ- 1 tepeleme çay kaşığı tuz- 1 tepeleme çay kaşığı kırmızıbiber- 1 tepeleme çay kaşığı kekik- 4-5 sap maydanoz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.12.2011
Mantarları yıkayın saplarını elinizle kopartın,Bir fırın kabına mantarların yuvarlak kısmı alta gelecek biçiminde yerleştirin,kırmızıbiber,kekik ve tuzu bir kapta karıştırıp mantarların üzerine serpiştirin,her mantarın içine fındık büyüklüğünde yağ ve kesilmiş birer parça kaşarpeyniri koyun sıcak fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin,üzerlerine maydanoz yaprağı koyup servis yapın.