- 500 gr kabak- 1 soğan- 1 domates- yarım bardak zeytinyağ- 1 kahve fincanı pirinç- 1 tatlı kaşığı kuru nane- tuz- 1 çay kaşığı tozşeker
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 01.12.2011
Soğanı ve domatesi küçük parçalar halinde kabakları kuşbaşı doğrayın bu karışmı tencereye yerleştirin,zeytinyağı ve yarım bardak su tuz ve şeker koyup kapağını kapatın önce harlı sonra kısık ateşte 10 dk pişirin,yıkanmış pirinç kuru nane ve gerekiyorsa biraz sıcak su ekleyip 10-15 dk daha pişirin.