Ispanakları köklerini kesip ayırın yaprakları yıkadıktan sonra gerekiyorsa iki veya üçe bölün ıspanakları bir tencereye koyun ve üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin kapağı örtülü olarak kısık ateşte 5 dk pişirin,bir tavada yağı eritin süzülmüş ıspanakları içine koyun ve 5 dk sote yapıp tabağa alarak servis edin.