- 1 kg havuç- 1 bardak sıvıyağ- 1 bardak un- 1 bardak su- tuz- 1 orta boy yoğurt- 3 diş sarımsak
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 30.11.2011
Havuçları yıkayıp tuzlu suda biraz haşlayın kabuklarını çıkartıp bir parmak uzunluğunda ince dilimler halinde doğrayın bir kaptaki unun üzerine azar azar su dökerek bulamaç haline getirin biraz tuz katın havuçları bu bulamaca batırarak kızgın yağa atıp pembe renkte kızartın sarımsaklı yoğurtla servis edin.