- 1 tepeleme su bardağı kuru fasulye(ıslatılmış kuru fasulye 2 bardak)- 1 soğan- 1 havuç- 1 kereviz- 1 patates- 1/2 bardak zeytinyağ- 4-5 diş sarımsak- 2 çay kaşığı tuz- 1 tatlı kaşığı tozşeker- 1/2 demet maydanoz- yarım limon- 2 bardak su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 29.11.2011
Soğanları ayıklayıp yarım ay şeklinde havucu verev şeklinde patates ve kerevizide iri parçalar halinde doğrayın önce soğan ve havucu yağla birlikte tencereye koyun 2-3 kaşık su ekleyin kapalı olarak 6-7 dk kavurun akşamdan ıslattığınız fasulyenin suyunu süzün doğranmış kereviz patates ayıklanmış sarımsak ve fasulyeyi tencereye koyun 2 bardak su ilave edin ve kısık ateşte kaynatın pişmeye yakın tuz ve şeker atın tenceresinde soğutun ve servis tabağına boşaltın üzerine kıyılmış maydanoz serpin limon dilimleriyle süsleyin.