Fasulyeleri ayıklayıp sap ve kılçık kısımlarını kesin kaynar tuzlu suda haşlayın sonra süzün bir tavaya yağ koyun fasulyeleride ilave edip sote edin sonra tuzunu biberini katıp çırpılmış yumurtaları üzerine dökün karıştırın sonra üstü kapalı olarak pişirin sarımsaklı yoğurtla servis edin.
