- 1 kg ayşekadın fasulyesi- 3 soğan- 4-5 diş sarımsak- 2 domates- 3/4 bardak zeytinyağ- 1 tatlı kaşığı şeker- tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 29.11.2011
Fasulyelerin sapların ve kılçıklarını temizleyin küçük parçalar halinde kesilmil soğan kabukları ve çekirdekleri çıkartılmış doğranmış domatesleri ayıklanmış sarımsakları tuz ve şekeride ovarcasına karıştırın bu karışımı fasulyelere katıp altüst yapın fasulyeyi düdüklü tencerede veya çelik tencereye koyun 3/4 bardak zeytinyağı 1/2 ve 1 bardak su katın önce harlı sonra kısık ateşte tencerede 40 dk düdüklüde daha kısa sürede pişirin.