- 1 kg taze fasulye- 250 gr kıyma- 2 soğan- 2 domates- 2 yemek kaşığı tereyağ- tuz- karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 29.11.2011
Fasulyeleri yıkayın sap ve kılçık kısımlarını ayıklayın büyükleri ortadan ikiye kırın kıymayı sonra ince doğranmış soğan ve yağ ile birlikte bir tencereye koyun ve karıştırın kısık ateşte etler suyunu çekene kadar pişirin kabukları ve çekirdekleri çıkartılmış domatesleri doğrayın ve içine koyun fasulyeleride ilave edin 5-10 dk fasulyelerin sararmasını bekleyin normal tencerede pişirirken üstüne çıkacak kadar su koyup düdüklü tencerede ya da çelik tencerede önce harlı sonra kısık ateşte pişirin.
