- 1 kg ebegümeci- 100 gr kıyma- 1 soğan- 2 domates- 1 küçük kahve fincanı pirinç- 2 tepeleme kaşık tereyağ- tuz- 1 çay kaşığı şeker
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 29.11.2011
Ebegümecin yaprak kısımlarını ayırıp yıkayın soğanı ince ince doğrayın yağla kavurun kıymayı katın sonra da doğranmış domatesi koyup kavurun ebegümeciyle yıkanmış pirinçleri katın tuz şeker ve biraz su koyup pişirin.