- 1 kg kabuklu bezelye- 1 havuç- 2 soğan- 200 gr kıyma- 1 patates- 1 domates ve 1 yemek kaşık domates salçası- yarım demet maydanoz- tuz- karabiber- 1 çay kaşığı toz şeker- 2 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 27.11.2011
İnce doğranmış soğanları tencereye koyun yağ ile kavurmaya başlayın sonra kıymayı katın suyunu çekene kadar kavurun sonrada doğranmış domatesi ve salçayı,yuvarlak dilimler halinde doğranmış havucu,ayıklanmış bezelyeyi,zar gibi doğranmış patates,şeker,tuz,karabiber ve yeterince sıcak su koyun orta ısıda sebzeler pişene kadar pişirin bezelyeyi ateşten almadan önce üzerine maydanoz serpin.