- 1 buçuk su bardağı kuru bakla- 1 irice soğan- 2 çay kaşığı tuz- 1 tatlı kaşığı şeker- 1 demet dereotu- 1 kahve fincanı zeytinyağ- yarım limon suyu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 27.11.2011
Kuru baklaları akşamdan suya bırakın ertesi günü suyunu süzün dört parçaya bölünmüş soğan,3 yemek kaşığı zeytinyağ,tuz,şeker,3 bardak su ve 1 demet bağlanmış dereotu saplarıyla birlikte çelik tencereye koyarak ateşte oturtun tencerenin kapağı ısındığı zaman altını kısıp 30-40 dk pişirin dereotu sapını içinden çıkartın haşladığınız baklayı püre makinesinden yada tel süzgeçten bastırarak geçirin veya robottan geçirin püre haline gelsin kenarı yüksek bir servis tabağına koyun üzerine kıyılmış dereotunu serpin donmasını bekleyin zeytinyağı ve limon suyu gezdirin servis edin.