- 2 tane kuşbaşı dogranmış tavuk gögsü -
200 gr mantar -
1 adet domates (sadece etli kısmı dogranmalı)-
1 adet kuru sogan-
1 adet sivribiber-
kibrit kutusu kadar Kaşar Peyniri -
1 kaşık tereyağ -
Tuz-
Karabiber-
kekik
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 27.11.2011
güvece kuşbaşı dogranmış tavukları,mantarları ve diger dogranmış malzemeleri alalım,180 derece de ısıtılmış fırında
tavuklar ve mantarlar suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin, Pişmeye yakın tuz, karabiber ve kekik ekleyin,Üzerine dilim kesilmiş kaşar peynirini ekleyip, kaşar peynir nar gibi olana kadar kızartın.
Sıcakken servis yapınız.
