- 500 gr taze bamya- 3 domates- 1 çay bardağı zeytinyağ- 1 limon- tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 26.11.2011
Bamyaların tepelerini koni şeklinde kesin ve yıkayın tuzlu ve limonlu suda 30 dk bekletin,domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıakrtıp kuşbaşı doğrayın yarısını bir tencereye yayın ve üzerine bamyaları koyup kalan domatesleri yerleştirin yağ ve yeterince su koyuo kısık ateşte pişmeye bırakın sonra soğutun ve soğuk servis edin.