Bir tencereye 8 su bardağı su koyup, lahana seritlerini ekleyerek, kaynamaya başladiktan sonra lahanalari 2 dk. haslayip, tencereyi atesten alin. Lahanalari süzüp, soguk su altina tutarak dirilttikten sonra, yeniden süzün. Lahana seritlerini bir salata kasesine aktarip, tatli biberler, limon suyu ve yoğurt sosu ekleyin.
|
|