- ½ kg. taze körpe börülce- 1 diş sarımsak- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağ- ½ limon- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 30.10.2009
Börülceleri bol su ile yikayiniz. Uç kısımlarını koparip kilçiklari varsa biçakla keserek çikartiniz. Tencereye 1 su bardağı su ve tuz koyup kaynatıniz. Börülceleri hafif hararetli isida yumusayana kadar pisirip salata tabağına yerlestiriniz. Dövülmüs sarımsak, zeytinyağı limon suyu ve kıyılmış maydanozu iyice çirpip börülcelerin üzerine gezdiriniz.