- 10 bardak et suyu- 1 su bardağı tepeleme un- 3 yemek kaşığı tepeleme tereyağ- 3 büyük domates- 1/2 yemek kaşığı tuz- Terbiyesi;- 1 su bardağı süt- 2 yumurta sarısı- Garnitürü;- 1_2 dilim bayat ekmek küp şeklinde doğranmış ve kızartılmış
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 20.11.2011
Unla yağı kavurun sonra et suyunu azar azar koyun domatesleri iri kabuklu parçalara bölüp içine koyun 30 dk kısık ateşte pişirin,çorbayı başka bir kaba süzerek alın tekrar ateşe alın yumurta sarısını sütle çırpın ve çorbaya katın kızarmış ekmekle servis edin.