- 4 adet soğan- 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağ- 1 yemek kaşığı un- 2 bardak et suyu- 1 kahve fincanı dömi glas- 1 çay kaşığı tuz- 1/2 çay kaşığı karabiber- 1 yemek kaşığı hardal
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 20.11.2011
Soğanları soyup ince ince doğrayın ve tereyağ ile birlikte kavurun sonra unu koyun ve kavurmaya devam edin,et suyu,tuz,karabiber koyup yumuşayana kadar pişirin,süzgeçten geçirip hardal ve dömi glası katın fırın ve tencerede kızartılan et yemekleriyle servis edin.