- 4 dolu yemek kaşığı tarhana- 8 bardak et suyu veya su +1 et suyu tablet- 100 gr kıyma (et suyu olursa gerekmez)- 1 büük domates- 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ- tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.11.2011
Tarhanayı 1 bardak su veya et suyuyla ıslatın,kıymayı yağla birlikte 4-5 dk kavurun doğranmış domatesleri karıştırıp 3-4 dk daha pişirin,kalan et suyunu ve ıslatılmış tarhanayı kıymaya katın ara sıra karıştırarak 10 dk pişirin.