- 10 su bardağı et suyu- 250 gr koyun eti küçük kuşbaşı doğranmış- 1 bardak silme un- 1 yemek kaşığı tereyağ- 1/2 yemek kaşığı tuz- 2 çay kaşığı kırmızıbiber- terbiyesi;- 2 yumurta sarısı- 1 limon- 1/2 bardak su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.11.2011
Eti yeterince suyla pişirin unu bir bardak soğuk et suyuyla karıştırıp bulamaç yapın,kalan et suyunu kaynatın pişen eti ve suyunu katın hazırladığınız bulamacı azar azar katarak yedirin tuz koyun 10 dk pişirin,terbiyesini yapın servisten önce üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirin.