- 1 orta boy soğan- 1 orta boy kereviz- 1 orta boy pırasa- 1 orta boy havuç- 1 orta boy patates- 2 yemek kaşığı tereyağ- 2 yemek kaşığı un- 7 su bardağı su- 1 tablet et suyu- tuz- kırmızı pulbiber- 1 su bardağı süt
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 16.11.2011
İnce doğranmış soğanı yağda biraz kavurun un katıp 1-2 dk daha kavurun,sebzeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğrayın ya da robottan geçirin ölçülü suyla beraber soğana katın et suyu tuz ve suyla beraber soğana katın et suyu tuz ve kırmızı pulbiber koyup kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin,ateşten almadan önce 1 bardak süt ekleyip servis edin.