- 10 bardak et suyu- 1 tepeleme su bardağı un- 4 yemek kaşığı tepeleme tereyağı- 1 küçük boy havuç- 1 küçük boy kereviz- 1 küçük boy kabak- 1 avuç fasulye- 1 çay kaşığı kırmızı biber- tuz- Terbiyesi;- 1 buçuk limon- 3 adet yumurta sarısı- 1/2 bardak su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 16.11.2011
Sebzeleri yıkayın ve nohut büyüklüğünde doğrayın üzerini örtecek kadar sıcak su ve 2 çay kaşığı tuz katarak yavaş yavaş kaynatıp 30 dk pişirin,yağla unu biraz kavurun et suyunu azar azar katıp yedirin sürekli çırpın pütür pütür olmasın sonra 10 dk kaynatın üç yumruta sarısı limon suyu ve suyla karıştırıp çorbaya katın üzerine kırmızıbiber ekin.