- 1 lt(5 bardak) soğuk konseme- 2 domates- 1 orta boy kereviz- 1 kahve fincanı pirinç- 2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 16.11.2011
Pirinci tuzlu suda 20 dk haşlayın ve süzün kerevizi koyun domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp her ikisinide kibrit biçiminde doğradıktan sonra kerevizleri 10-15 dk tuzlu suda haşlayıp soğutun,piirnci ve sebzeden soğuk olarak konsomeye karıştırın dolapta bekletin sonra servis edin.Not:jöle halinde dondurulması istenirse içine jelatin katarak dondurun.