- 1 adet hindi- 1 havuç- 1 soğan- 2-3 dak maydanoz kökü- 1 çay kaşığı tane karabiber- 1 yemek kaşığı silme tuz- 4 lt (16 bardak) su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.11.2011
Hindiyi sebzelerle birlikte bir tencereye koyun ölçülü suyu ekledikten sonra kaynamaya bırakın üzerinde biriken köpüğü alın tuz ve karabiber katın hindi eti yumuşayana kadar pişirin sonra süzün ve kullanın.