- 500 gr patates- 3 yumurta- 75 gr rendelenmiş kaşar peyniri 300 gr sıvıyağ- 100 gr galeta unu- 50 gr un- tuz- karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 11.11.2011
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin içine 1 buçuk yumurta sarısı,kaşar peyniri rendesi,tuz,karabiber katıp hafifçe yoğurun hamuru parçalara ayırıp 1-2 cm çapında yuvarlayın ve serçe parmağı uzunluğunda kesin,kalan peynirle yumurtaları birbirine yedirin hamurları önce una sonra bu karışıma daha sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın ızgara etler rostolar ve haşlanmış balık yemekleri yanında servis edin.
