Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin tereyağı,süt,kaşarpeyniri,tuz ve kırmızıbiber katıp 5 dk pişirin,hazırlanan hamuru ucundan tırtıklı huni bulunan bir krema torbasına doldurun,bir fırın tepsisine beze hamru büyüklüğünde sıkın ya da hamur soğuduğu zaman3-4 mm çapındaki nemse kalıbıyla veya bardakla kestikten sonra üstlerine tereyağı sürüp fırında pişirin,salçasız et yemekleri ile servis edin.
|
|
