- 250 gr. yumuşak margarin- 4 çorba kaşığı yoğurt - 1 kahve fincani siviyağ- 1 çorba kaşığı mahlep- 2 kahve kaşığı tuz-
1- 5 kahve kaşığı kabartma tozu- Aldigi kadar un (5-6 su bardağı)- 1 yumurta (sarisi hamura aki üstüne)- 50 gr. susam
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 30.10.2009
Bir tepsiye yumuşak margarin, siviyağ, yoğurt, mahlep, tuz, kabartma tozu, yumurta sarisi konup karistirilir. Elenmis un ilave edilir. Kulak memesi yumuşakliginda bir hamur hazirlanir. 10-15 dak. dinlendirilir. Yumurta büyüklügünde parçalara ayrilir. Simitler yapilir. Üzerine yumurta aki sürülür. Susamla kaplanir. Yağlanmis tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında pisirilir.
