- 250 gr mantar- 1 orta baş soğan- 1 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça- 1 çay kaşığı tuz- 2 yemek kaşığı tereyağ- 1 çay bardağı su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.11.2011
Soğanları ince yarım ay şeklinde doğrayın,mantarları boyuna ince dilimler halinde doğrayın,iki kaşık tereyağı içinde mantarla soğanları 5-10 dk kavurun doğranmış domates veya salça katın 5 dk daha kavurup tuz ve su katarak 5 dk kaynatın.Bu soteyi bonfile biftek ve rosto etlerle servis yapın.