- 250 gr mantar- 1 yemek kaşığılimon suyu- 1 çay kaşığı tuz- 2 yemek kaşığı tereyağ- 1 kahve fincanı tavuk suyu- 1 orta boy domates
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.11.2011
Mantarları bir tencereye koyup limon suyu tuz bir kaşık tereyağı ve tavuk suyu katıp 5 dk pişirin,mantarları kevgirle bir tabağa çıkartın domatesin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkartıp doğrayın mantar suyunda yumuşayana kadar pişirin,bir küçük tavaya artan yağı koyup eritin mantarları atıp sote edin domatesi soteye karıştırıp servis yapın.