- 250 gr küçük boy mantar- 30 gr tereyağ- 1/2 yemek kaşığı un- 1 çay bardağı et suyu- 1 çay kaşığı tuz- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz- 2 diş kıyılmış sarımsak
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.11.2011
Mantarlı kızdırılmış yağda sote edin,un katıp 2 dk daha kavurun et suyu maydanoz kıyılmış sarımsak ve tuz koyup 2-3 dk sonra ateşten indirin.