- 300 gr pastırma- 1 yemek kaşığı domates salçası- 2-3 adet soğan- 1 su bardağı su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.11.2011
Pastırmalar çemenlerinden ayrılır. Soğan doğranır, yağda sararıncaya kadar kavrulur. Kavrulan soğana salça ve su ilave edilir. İçine pastırmalar eklenir, biraz daha su katılarak tekrar kavrulur. Kısık ateşte pişirilir.