- 3-4 portakalın kabuğu- portakal püresi ölçüsünde şeker- 1 su bardağı iri doğranmış ceviz- 1 çay kaşığı tepeleme tarçın- 1/2 su bardağı irice kıyılmış tatlı bisküvi- süslemek için; rendelenmiş hindistancevizi- granüle çikolata- tozşeker- kıyılmış yeşilfıstık
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.11.2011
Portakal kabuklarını bir gün bekletin suda acılığının gitmesi için bir kaç kere değiştirin suyunu portakal kabuklarını bol suyla haşlayın rondodan geçirin ya da ince ince kıyın kıyılmış kabukların ölçüsü kadar şeker katıp ateş üzerinde iyice pişirin,ılık hale gelen püreye ceviz tarçın ve bisküvi katıp yoğurun ceviz büyüklüğünde ayırıp hindistancevizi çikolata toz şeker yeşilfıstık içinde yuvarlayın birkaç saat dolapta bekletip servis edin.