- 400 gr mantar (ince dogranmýþ)-
9 su bardagý su-
3 çorba kaþýðý kaþýgý un ( tepeleme 60gr)-
1 paket çið krema-
1 tatlý kaþýgý tuz-
Taze çekilmiþ karabiber-
1 et suyu tablet-
2 çorba kaþýðý margarin
Hazýrlanýþý
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.01.2009
Tencerede margarini eritelim, yag eriyince unu ekleyelim iyice karýþtýralým sonra altýný kapatalým tencereyi kenara alalým ,içine suyu ekleyerek çýrpalým sonra çýrparak piþirelim içine az tuz ve et suyu tableti atalým karýþtýrarak kaynatalým.Diðer bir tavaya az zeytinyað koyarak doðradýðýmýz mantarlarý içine atalým biraz sote edelim çorbanýn suyu kaynayýnca mantarlarý içine ilave edelim 10 dk daha kaynatalým,sonra kremayý yavaþ yavaþ çorbaya ekleyelim çýrparak karýþtýralým 1-2 taþým kaynattýktan sonra kapatalým altýný...