- 2 su bardağı tepeleme tozşeker- 1/2 bardak bal- 1/4 bardak su- bir fiske tuz- 2 yumurta akı- 1/2 bardak fındık
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 03.11.2011
Şeker bal ve suyu bir tencerede kaynatın çok sert kıvama geinceye kadar kaynatmaya devam edin yumurta akına biraz tuzkatıp katı kar oluncaya kadar çırpın hazırlanan şurubu yumurtaya katıp yedirin yağlanmış bir tepsiye yayın üzerine kıyılmış fındık serpin,donmaya bırakın sonra dikdörtgen parçalara kesin veya ılık halde elle yuvarlayarak küçük buller yapın,kıyılmış fındıktan geçirin.