- 750 gr (3+1/5 su bardağı)süt- 1 su bardağı tepeleme tozşeker- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) salep- 1 çay bardağı tuzsuz yeşil fıstık
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 31.10.2011
Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun devamlı karıştırarak 10-15 dk kısık ateşte pişirin şeker katıp 5-10 dk daha kaynatın,ateşten indirdikten sonra soğutun fıstıkları sıcak fırında bekletin kabuklarını çıkardıktan sonra makineden geçirin dondurmaya karıştırın dondurmak için dolaba koyun.