Yufkayi düz bir zemine yayin. Margarini eritin. Yufkayi yağlayin. Kadayifi didikleyip, yufkanin üzerine yayin.
Margarini üzerine gezdirin. Çekilmis cevizi serpin. Rulo yapip, 1-2 saat dolapta bekletin. Rulolari 2,5 cm. kalinliginda kesip, yağlanmis tepsiye dizin. Orta isili fırında 20 dakika kızartın. Süt ve şekerle serbet hazirlayin. Tatli ilik, serbet soguk olunca, üzerine dökün. Cevizle süsleyip servis yapın.
|
|