- 1 buçuk kg sarı veya kırmızı siyah ekşi erik- 1 kg tozşeker- yarım limon suyu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 26.10.2011
Erikleri yarım bardak suyla ateşe koyun 10 dk haşlayın tel süzgeçten geçirin bir ölçü ezmeye ölçü şeker koyarak bir tencereye koyun arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişmesini sağlayın marmelat kıvama gelince limon sıkıp ateşten indirin gerektiği biçimde saklayın.