Armutları soyun içlerini çıkartın 2 karanfili şekeri,şarap ve suyu koyup kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirin,armutları bir tabağa alın,tenceredeki şaraplı,şekerli ve karanfilli suyu kapağı açık şekilde kaynayana dek ocağın üstünde tutun,pişirdiğiniz armutları bir tabağa alın,üzerine kaynamış olan sosu dökün,vanilyalı dondurma ve taze nane yaprakları ile servis edin.
|
|