- 1 adet iri lahana- 5 adet acı tatlı kırmızı biber- 1 baş sarımsak- 1 limon- 2 yemek kaşığı nohut- salamura;3 lt su- 5 yemek kaşığı dolusu tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 18.10.2011
Lahanayı yıkayın ve parçalayın sonra kavanoza nohutları koyun ve lahanalarıda dolduru aralarına sarımsakları doldurun çekirdekleri çıkmış kırmızı biberleride koyun havuç ve limon dilimlerini de koyun ölçülü suyu koyup tuzla kaynatın sonra soğuduktan sonra lahanaları üzerine boşaltın bir ağırlık koyup kapağını kapatın kavanozu tabağa oturdun sonra 2-3 sonra kontrol edin taşmasın. 7-8 günde oluşur.
