- 2 buçuk lt su alan kavanoz- 1 kg küçük salatalık- 1 yemek kaşığı nohut- 1 yemek kaşığı şeker- 1 baş sarımsak- 1 yemek kaşığı sirke- salamura;- 7 su bardağı su- 2 buçuk yemek kaşığı tepeleme tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 18.10.2011
Suyu kaynatıp tuzu koyun ve ılık hale gelmesini bekleyin,kavanozun dibine nohutları koyun ve salatalıkları dizerek yerleştirin aralarına sarımsakları yerleştirin salatalıkların üzerini örtecek kadar ılıklaşan sudan koyun ve tozşeker ve tuz koyun üzerine yuvarlak doğradığınız limon dilimlerini koyun üzerine ağırlık koyun ve kapağını kapatın sonra kavanozun altına tabak koyun taşabilir iki sonra kontrol edin 15 gün içinde turşu olur.
